1. 分层架构设计
感知层:部署RFID标签、温湿度传感器等设备,实时采集食材状态与设备运行数据。
网络层:智慧餐厅系统采用5G、Wi-Fi 6技术,实现低延时数据传输,支持千级设备并发接入。
平台层:基于云计算与AI算法构建数据中台,提供智能推荐、故障预警等服务。
2. 关键技术应用
物联网(IoT):通过智能终端实现设备互联,例如某连锁餐厅利用RFID技术将库存周转率提升15%。
数字孪生:构建虚拟餐厅模型,模拟客流与设备负载,优化运营策略。
区块链:实现食材溯源透明化,增强消费者信任。更多能耗监测系统知识关注官网!
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